El Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón no tiene prevista su organización por ahora y participará en las primeras jornadas de la Tapa de la Ensaladilla de Garbanzo Madrileño, impulsada por la asociación Garbancera Madrileña.
La última Ruta del Pincho fue en 2022, la edición XIV, que el Consistorio no organizó en 2019.
Esta primavera, época del año en la que normalmente tiene lugar este evento gastronómico, tampoco habrá Ruta del Pincho en Villaviciosa de Odón. Así lo han confirmado fuentes el Consistorio a Villaviciosadigital. El municipio sí participará en las primeras jornadas de la Tapa de la Ensaladilla de Garbanzo Madrileño, que tendrán lugar los fines de semanas del 25 de mayo al 9 de junio.
La XV Ruta del Pincho no podía celebrarse tan seguida a estas jornadas, «seguramente se pueda dejar para la última fase del año, a partir de octubre, que alguna vez se ha realizado también; para no saturar, es la previsión que hay a priori», han señalado.
En 2023 el equipo de Gobierno del exalcalde Raúl Martín Galán (PP) no organizó la que es una de las rutas del pincho más antiguas de la Comunidad de Madrid. Fue la segunda vez que no la impulsó el Consistorio (sin contar 2020 y 2021 por la pandemia COVID-19), tras la de 2019, con el exregidor José Jover (PP) al frente del Ayuntamiento. Ambos años coincidieron con elecciones a la Alcaldía.
En 2005 se celebró la primera edición y en la de de 2018 hubo récord de pinchos servidos con un total de 15.700, así como el de establecimientos participantes (26).
Tapa ensaladilla de garbanzo
En lo que respecta a este nuevo evento gastronómico, podrán participar todos los restaurantes de Villaviciosa de Odón y deberán preparar sus platos como consideren, teniento como base una receta formada con garbanzos. Habrá un concurso y un jurado determinará los mejores; el Consistorio ampliará en breve los detalles.
Se trata de una iniciativa de la asociación Garbancera madrileña, que está promoviendo en 20 localidades del suroeste de la Comunidad de Madrid. Está integrada por los agricultores y ayuntamientos de Brunete, Navalcarnero, Sevilla la Nueva, Villaviciosa de Odón, Boadilla del Monte, Villanueva de Perales, Villamantilla, Villamanta, Quijorna, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo, Navalagamella, Valdemorillo, Chapinería, Aldea del Fresno, Colmenarejo y Colmenar del Arroyo.
En invierno organiza la Ruta del Garbanzo Madrileño, cuya quinta edición se clausuró en Villaviciosa de Odón.
ARC
Vamos, que el Ayuntamiento pasa de impulsar algo propio como la Ruta del Pincho, la más antigua en Madrid….
La están matando…para una cosa buena que se ocurrió en Villa…