Etiqueta: gastronomía
Conejo con cerezas, receta paso a paso
En nuestra sección de recetas traemos una propuesta otoñal que llega de la mano de Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones.
Ingredientes:
800 gr. de conejo cortado en trozos grandes.
100 gr. de tocino.
150 ml. de kirsch.
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«Parece que hay que hacer un máster para pedir las ayudas a la hostelería»
Juan Mesa, dueño de la cafetería La Parada y del restaurante Los Llanos de Villaviciosa de Odón, es un hostelero al que, como tantos otros, la pandemia ha debilitado en gran medida su negocio....
Los hosteleros madrileños podrán contar con un sello reconoce su adaptación a las medidas anti-COVID-19
'Garantía Madrid' identifica a quienes lleven a cabo medidas como ventilación natural cruzada o el control de ruido en los locales.
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este martes las...
Alubias verdinas con setas, receta paso a paso
En nuestra sección de recetas traemos una propuesta otoñal que llega de la mano de Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones.
Ingredientes:
alubias verdinas, 400 g.
cebolla, 1 partida por mitad.
panceta en salazón, 100 g.
tocino de jamón...
Bizcocho salado con tomates secos, receta paso a paso
En nuestra sección de recetas traemos una propuesta agridulce y diferente que llega de la mano de Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones.
Ingredientes:
150 de mozarella de bufala
250 g de tomates secos hidratados en aove al...
El Gobierno regional suspende el mercado itinerante ‘La despensa de Madrid’ que iba a acoger Villaviciosa de Odón
La segunda ola de la COVID-19 es la razón para cancela este evento que que tenía previsto celebrarse este sábado.
Así se lo ha comunicado la Comunidad de Madrid, organizadora del evento, a la Concejalía...