La gala de clausura tuvo lugar ayer en el hotel Villa Odón e incluyó una comida y la entrega de premios.
Villaviciosadigital y Boadilladigital colaboraron con uno de los regalos para los ruteros participantes.
La V Ruta del Garbanzo Madrileño puso punto y final con un acto que incluyó una comida, al que no pudo asistir la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. Acudió el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, y el de Cultura, Turismo y Deportes, Mariano de Paco Serrano.
Un total de 17 municipios y 75 restaurantes, entre ellos siete villaodonenses, han participado en este edición lo que, según la organización, la asociación Garbancera madrileña, supone un incremento del 30 por ciento respecto a años anteriores.
Como anfitrión del certamen, el alcalde de Villaviciosa de Odón, Juan Pedro Izquierdo, destacó el «trabajo, esfuerzo e ilusión en común por por hacer de este garbanzo de Madrid un producto cada vez más valorado, demandado y saboreado».
Novillo recalcó que van a apoyar esta iniciativa y al sector del cultivo de leguminosas en la Comunidad de Madrid, al que en 2023 destinaron cerca de 900.000 euros para paliar la sequía, dentro de los 4,3 millones de euros que el Ejecutivo regional destinó a los herbáceos de secano.
En esta iniciativa gastronómica que se celebró por primera vez en 2018, la organiza la Garbancera Madrileña, una cooperativa integrada por los agricultores y ayuntamientos de 14 municipios de la región. Participan Brunete, Navalcarnero, Sevilla la Nueva, Villaviciosa de Odón, Boadilla del Monte, Villanueva de Perales, Villamantilla, Villamanta, Quijorna, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo, Navalagamella, Valdemorillo y Colmenar del Arroyo.
