Vuelve la Ruta del Pincho a Villaviciosa con 44 propuestas a gusto del consumidor

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A partir de mañana, y hasta el día 24 de junio (con la excepción de los días 18, 19 y 20), Villaviciosa de Odón acogerá la séptima Ruta del Pincho, en la que los asistentes podrán degustar un total de 44 pinchos en 26 locales de restauración del municipio.

La oferta de pinchos aumenta pues respecto al año pasado cuando fueron 35 las propuestas culinarias y 22 los establecimientos participantes. Y es que las cifras se han ido incrementando de forma constante con el transcurrir de los años.

El último ganador del «Pincho de Oro» fue «La Aldehuela» con su propuesta «El Perdigón».

En esta edición, la variedad de recetas vuelve a estar garantizada a lo largo de los locales situados principalmente en el núcleo central de la localidad.

Las personas que acudan podrán disfrutar de los pinchos al precio de un euro y en horario de 13:00 a 16:00 horas y de 18:00 a 23:00 horas, según ha informado el Consistorio villaodonense en una nota.

El Ayuntamiento ofrece además la posibilidad de votar entre todos los pinchos a concurso, para lo que habrá que conseguir el sello de, al menos, de 14 establecimientos participantes que servirá como prueba de haber probado uno de sus pinchos.

Entre todos los votantes se sortearán tres cenas para dos personas que se servirán en los tres establecimientos ganadores del popular certamen.

Pueden consultar el programa de pinchos e información sobre los locales a continuación:

01 BACALAO EN TEMPURA
LA PEPA – C/ Carretas, 1

02 ATÚN ROJO SALVAJE
LA PEPA – C/ Carretas, 1

03 RULO DE PATATA CON MOUSSE DE
MORCILLA Y PIMIENTO DEL PIQUILLO
LAS DOS CASTILLAS – C/ José Maurelo, 12

04 TARTAR DE BACALAO Y GAMBAS
PACHELO – C/ Carretas, 4

05 CALABACIN RELLENO DE TERNERA
CON CREMA DE FOIE
PACHELO – C/ Carretas, 4

06 PINTXO “DONOSTI” DE BONITO
ANCHOA Y HUEVO
EL PINTXO DE VILLA – C/ Mayor, 3

07 WONTON CRUJIENTE DE MORCILLA DE LEON,
PIQUILLOS CONFITADOS Y CREMA DE QUESOS
EL PINTXO DE VILLA – C/ Mayor, 3

08 BROCHETAS VARIADAS
MIRAFLORES – C/ Carretas, 5

09 DIABLILLO PARADOR
PARADOR DE VILLA – C/ de las Eras, 7

10 DELICIA DE SALMÓN
EL RINCÓN DE ALNA – Plaza de las Margaritas, 10

11 RABO DE TORO ESTOFADO
PESCAITOS EL PUERTO – C/ de las Eras, 10

12 ARROZ A BANDA
PESCAITOS EL PUERTO – C/ de las Eras, 10

13 CHIPIRÓN SOBRE PASTEL DE ARROZ NEGRO
CANDELA BAR – Plaza del Mercado, 1

14 HUEVO TRUFADO CON PURÉ DE PATATA
Y CRUJIENTE DE JAMÓN
CANDELA BAR – Plaza del Mercado, 1

15 DELICIA MAYORQUINA
PLACOB’S – C/ Nueva, 19

16 PELOTAS DE PLACOB’S
PLACOB’S – C/ Nueva, 19

17 TIMBAL TERRENAL DE INSPIRACIÓN CERVANTINA
LA TABERNA DEL PRÍNCIPE – Avda. Príncipe de Asturias, 62

18 BROCHETITA MARINERA DEL FERROL
LA TABERNA DEL PRÍNCIPE – Avda. Príncipe de Asturias, 62

19 CROQUETÓN DE FOIE CON SOPA DE MANGO
EL TENEDOR DE VILLA – Avda. Quitapesares, 17

20 LIBRITO DE SETAS AL FOIE CON IBÉRICOS Y ARÁNDANOS
LA SOCIEDAD BAR – C/ Mayor, 9

21 CROQUETONES DE BACALAO AL AJOARRIERO
LA SOCIEDAD BAR – C/ Mayor, 9

22 PUCHERITO
LA CASITA DE VILLA MARÍA – Plaza de la Constitución, 3

23 ESPUMA DE SALMOREJO CON BASE DE CRUJIENTE
DE IBÉRICO Y ALMENDRA CARAMELIZADA
A TU VERA – C/ Eras, 62

24 ALITA A TU VERA RELLENA CON BECHAMEL SOBRE
LECHO DE PURÉ AL AJO CABAÑIL
A TU VERA – C/ Eras, 62

25 MOUSSE DE FOIE CON CONFITURA DE HIGOS AL P.X.
SAM’S IRISH TAVERN – C/ Carretas, 8

26 COPA DE SALPICÓN DE MARISCOS AL VINO DE JEREZ
SAM’S IRISH TAVERN – C/ Carretas, 8

27 FLAUTA Y COMPÁS
LA ALDEHUELA – Avda. Príncipe de Asturias, 171-A

28 EL CALENTITO
LA ALDEHUELA – Avda. Príncipe de Asturias, 171-A

29 PATATAS RELLENAS
BAR LA COMARCA – C/ del Valle, 29

30 MOHEBIUS
TAMBARA – C/ Carretas, 9

31 KENDAL
TAMBARA – C/ Carretas, 9

32 OLMEDO
CUBE – C/ Carretas, 10

33 PORCEL
CUBE – C/ Carretas, 10

34 DUE PASTA
LA COMPAÑÍA – Avda. Príncipe de Asturias, 100 – Esq. C/ Italia

35 DUE BAMBINO
LA COMPAÑÍA – Avda. Príncipe de Asturias, 100 – Esq. C/ Italia

36 LA ROSQUITA DEL MURO DE RUFINO
EL MURO – C/ Nuñez Arenas, 1

37 MAR Y CAMPO
CAFETÍN CASA MANOLO – Avda. Príncipe de Asturias, 94

38. NIDO DEL MAR
CAFETÍN CASA MANOLO – Avda. Príncipe de Asturias, 94

39. SELECTO DE MARISCO EN TEMPURA DE CALABACÍN
EL FOGÓN DE VILLA – Avda. Príncipe de Asturias, 104

40. TOSTA DE AVESTRUZ CON GELATINA DE RON AÑEJO
SOBRE CREMA DE QUESO MANCHEGO
EL FOGÓN DE VILLA – Avda. Príncipe de Asturias, 104

41. TORTILLA HAWAIANA
PATRI’S – Avda. Príncipe de Asturias, 100

42. HAMBURGUESA PATRI’S
PATRI’S – Avda. Príncipe de Asturias, 100

43. ALBÓNDIGA DE BACALAO SOBRE CAMA DE PATATA
LOS PLATOS DE VILLAVICIOSA – C/ Eras, nº 5

44. SALMÓN AHUMADO RELLENO DE LANGOSTINO Y ANCHOA
LOS PLATOS DE VILLAVICIOSA – C/ Eras, nº 5

Redacción

Fotos: Ayto. de Villaviciosa de Odón

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