La ciudad mostoleñá celebra por octavo año consecutivo la ruta de la tapa bajo el nombre “Saborea Móstoles”, que tendrá lugar del 19 al 22 de mayo y en la que participarán 55 establecimientos hosteleros.
El Ayuntamiento de Móstoles, a través de ‘Móstoles Desarrollo’, junto a una conocida marca de cervezas impulsan este evento de cara a promocionar y potenciar la actividad de restauración de los empresarios de este sector en el municipio.
De nuevo la tapa será la protagonista de esta ruta «que ya se ha convertido en una cita gastronómica y de ocio consolidada en la ciudad, obteniendo cada año un mayor reconocimiento popular y permitiendo promocionar y potenciar la actividad de los empresarios hosteleros», indican desde el Consistorio.
Cuatro días en horario de 12.00 a 16.00 horas, y de 19.00 a 24.00 horas, para recorrer los 55 establecimientos hosteleros participantes de esta nueva edición y degustar sus propuestas culinarias descubriendo el ingenio y la creatividad que sus profesionales han desarrollado para la ocasión. El importe de la tapas ofrecidas, incluida una bebida, será de 2.20 €.
A través de la aplicación móvil estamosdetapas.com , o bien accediendo a la página web del mismo nombre, las personas que hagan la ruta podrán calificar de 1 a 5 puntos las tapas presentadas por los hosteleros participantes a través de cuatro criterios, siempre que se encuentren en el local o cerca de éste: presentación, calidad, elaboración y originalidad.
Se establecerá un primer premio en la categoría “Mejor tapa de la ruta de Móstoles 2016”, que consistirá en la entrega de una placa conmemorativa. El ganador de la ruta tendrá plaza directa en representación de la Hostelería de Móstoles en la tercera edición del Campeonato de tapas de la Comunidad de Madrid, que se celebrará el mayo de 2017 en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
El resultado del certamen será comunicado al establecimiento ganador y se hará público a través de la web del Ayuntamiento de Móstoles.
