Los fogones de Villaviciosa de Odón ya preparan la X Ruta del Pincho

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Buey con txapela en el Pintxo de Villa.

La X Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón tendrá lugar durante ocho días (16, 17, 18, 19, 23, 24, 25 y 26 de abril), un evento que incrementa sus participantes, ya que contará con 19 establecimientos y 26 creaciones.

Villaviciosadigital vuelve a ser el medio de comunicación colaborador de un certamen que atrae cada año a centenares de madrileños de diversas localidades.

Autoescuela Triumph

Una de las rutas más longevas de la Comunidad de Madrid calienta motores para celebrar la décima edición de un evento gastronómico que este año supera en participantes y pinchos a la edición de 2014. Los visitantes podrán degustar un total de 26 tapas en 19 locales de restauración del municipio, frente a las 21 y 15 del pasado año.

El objetivo de los hosteleros participantes, además de dar a conocer su gastronomía, será desbancar al último ganador, la churrería La Parada, quien encandiló a los ruteros con su churro de morcilla y manzana.

El concejal de Comercio e Industria, Agustín Reguera ha invitado a todos los seguidores de la buena gastronomía a visitar durante esas fechas Villaviciosa de Odón y ha destacado que “el objetivo final es dinamizar el comercio y la hostelería local con iniciativas como esta o como la Ruta de la Tapa con Cuchara, la feria de Andalucía, la organización de mercadillos, etcétera. Tanto es así que el año pasado, uno de los establecimientos participantes vendió 3.000 pinchos”.

Además, como en las dos últimas ediciones, la ruta se podrá descargar de forma gratuita en App Store y Google Play poniendo Ruta Pincho Villaviciosa de Odón.

Pincho favorito a tan sólo 1 euro

Para votar los ruteros tendrá que conseguir, al menos, de nueve establecimientos participantes el sello que acredite haber probado uno de sus pinchos a concurso. El catálogo con las tapas podrán encontrarlo en todos los locales participantes.

Entre todos los votantes se sortearán tres cenas para dos personas que se servirán en los tres establecimientos ganadores del concurso.

La oferta se mantendrá todos los días, en el siguiente horario: de 13.00 a 17.00 horas y de 19.00 a 23.00 horas.

Más información en la página web municipal.

 Pinchos a concurso

 1.-  COCA DE PARROCHA EN SALAZÓN CON CONFITURA DE AJONEGRO

EL MONJO (Calle Las Eras, 7).

2.- MINI KEBAB DE SALMÓN CON SALSA DE YOGURT

EL MONJO  (Calle Las Eras, 7).

3.- ENSALADILLA MURO

EL MURO  (Calle Núñez Arenas, 1).

4.- TOSTA PAISANA

SAM’S IRISH TAVERN (Calle Carretas, 8).

5.-TORTILLETE

CHURRERÍA LA PARADA  (Pasaje de los Poetas, 2).

6.- CREPES RELLENOS DE BERENJENA Y BOLOÑESA

TABERNA LA ANTIGUA (Camino de Sacedón, 1).

7.-CROQUETA DE VIEIRA CON SALSA DE CARABINERO Y LANGOSTA

LA CHACINA  (Calle Carretas, 4).

8.- TIMBAL DE PATATA CONFITADA CON POLLO DE CORRAL ESCABECHADO

LAS DOS CASTILLAS  (Calle José Maurelo, 12).

9.- BROCHETA GRANJERA

LA COMARCA (Calle del Valle, 11).

10.- ENSARTADO TIBIO DE CARRILLERA DE TERNERA ESTOFADA CON CHAMPIÑÓN Y SU CREMA SOBRE REBANADA DE PAN FRITO

LA TABERNA DEL PRÍNCIPE (Avenida Príncipe de Asturias, 62).

11.- BOCADITO DE CORRAL

CUBE  (Calle Carretas, 10).

12.- TENTACIÓN IBÉRICA

CUBE (Calle Carretas, 10).

13.- SECRETO IBÉRICO CON COSTRA DE CARAMELO Y BRASAS DE AVELLANA

EL PINTXO DE VILLA (Calle Mayor, 3).

14.- DUO MINI SPECIALS BURGERS: JAPO Y PEDRO XIMÉNEZ

THE BURGER LOBBY (Calle Las Eras, 64).

15.- BURRATA EN CRUJIENTE DE TRIGO SOBRE CHUPITO SALMOREJO

THE BURGER LOBBY (Calle Las Eras, 64).

16.- ALITAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

PESCAITOS EL PUERTO  (Calle Las Eras, 10).

17.- EL SECRETO DE VILLA A LA PERIGORD

RESTAURANTE LA VILLA (Camino de Sacedón, 11).

18.- PIZZA D.O.C.

ALL´ ITALIANA (Calle de las Eras, 5).

19.- CROQUETAS ITALIANAS

ALL´ ITALIANA (Calle de las Eras, 5).

20.- CROQUETA CREMOSA DE MORCILLA SUAVE CON ALMENDRAS Y SALSA DE PIQUILLO

LA SOCIEDAD BAR (Calle Mayor, 9).

21.- MONTADITO DE CALAMARES CON SABOR DEL SUR

LA SOCIEDAD BAR (Calle Mayor, 9).

22.- CHISTORRA CON PIMIENTO CARAMELIZADO Y PARMESANO

TAMBARA  (Calle Carretas, 9).

23.- POLLO AL CURRY CON ARROZ BASMATI

TAMBARA (Calle Carretas, 9).

24.- MORCILLA DE SALAMANCA CON HUEVO DE CODORNIZ

PLACOB’S  (Calle Nueva, 19).

25.- TERCIOPELO ROJO SIN GLUTEN

KEDULCE (Calle Petunia, 7).

26.- BAGEL SALADO SIN GLUTEN

KEDULCE (Calle Petunia, 7).

 

Foto: Juan Lucas.

 

 

 

 

 

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