El Día de Mercado de la Cámara Agraria vuelve este sábado a la Casa de Campo con productos de la región de Madrid frescos, artesanos y de calidad.
También se presentará Gin Bear, la primera ginebra de la Comunidad, producida en el municipio de Ajalvir y receptora del premio ‘Master Ginmotive 2014’ además de, un tostador artesanal de cafés.
A este encuentro no faltarán las verduras de temporada, recién recogidas de los huertos de agricultores procedentes de Villa del Prado, San Martín de la Vega, Fuenlabrada y Villamantilla. Tampoco lo harán los quesos de distinta maduración elaborados con la leche de las ovejas de Aldea del Fresno.
Desde Zarzalejo llegarán mermeladas de una gran variedad de sabores entre ellos de, manzana con canela, zanahoria con naranja, calabacín con clavo, pera con jengibre, calabaza, membrillo y melón. Un producto que podremos acompañar con panes y dulces que aterrizarán desde Velilla de San Antonio, Lozoya, Talamanca del Jarama, Alcobendas, Colmenar Viejo, entre otros.
Los asistentes podrán probar cocido, carnes de la Sierra de Guadarrama, cervezas artesanas, ahumados, miel, quesos, productos ecológicos entre otros.
Redacción
