Amalia Martín Bermejo, 16 años de profesionalidad en la cafetería-churrería La Parada

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Amalia martin cafeteria la parada villaviciosa de odon 1Es la empleada más veterana de este emblemático establecimiento hostelero de Villaviciosa de Odón, en el que ha desarrollado casi toda una vida profesional en este sector que le llevó de un pueblecito de Ciudad Real a Madrid.

La cafetería-churrería La Parada es uno de los lugares tradicionales de encuentro para  villaodonenses, mostoleños, alcorconeros o incluso vecinos de otras localidades como Madrid capital. Tanto para desayunos, como comidas o meriendas, es referencia gastronómica por sus buenos productos pero, también por la calidez que ofrecen sus propietarios y empleados. Amalia Martín Bermejo es la más veterana de un equipo de 10 empleados y está en puertas de su jubilación.

¿Dónde nació? 

He nacido en Saceruela, un pueblecito muy pequeñito de Ciudad Real y vine a Madrid en busca de trabajo y una vida mejor.

Lleva 16 años trabajando en la cafetería-churrería La Parada. ¿qué siente al llevar tanto tiempo?

Siento mucho orgullo por ser la más veterana de la empresa.

¿Por qué cree que ha durado tanto en esta empresa? 

Pienso que será por desempeñar mi trabajo con profesionalidad.

¿Cómo surgió el trabajo? ¿cómo fue el proceso de selección?

Surgió por un amigo y el proceso fue sencillo.

me gusta la sensación de ir al trabajo y sentir que estoy en casa

¿Conocía el sector? ¿cómo fueron sus primeros días?

Si, lo conocía. Siempre he trabajado en hostelería.

Fueron días muy buenos, aunque recuerdo estar un poco nerviosa.

¿Qué es lo mejor de su trabajo?

Lo mejor es el compañerismo y sentir que cuentan conmigo.

¿Qué valora de sus jefes?

Valoro mucho su empatía con todos los trabajadores y su calidad humana.

Lo mejor es el compañerismo y sentir que cuentan conmigo

Vive en Torrelodones, la distancia ¿nunca fue una barrera?

La distancia no supone un inconveniente.

cafetería-churrería La Parada

¿Qué anécdota recuerda más?

En tantos años…han sido muchas, pero una de las últimas ha sido cuando participamos en la Ruta del Pincho y fuimos los ganadores.

¿Cuál ha sido el peor y el mejor momento? 

El peor momento vivido ha sido cuando nos obligó el Covid a cerrar y nos fuimos todos a casa sin saber que pasaría y si sobreviviríamos, y el mejor, sentir día a día que puedo realizar mi trabajo a pesar de que los años pesan.

tengo la suerte de tener grandes compañeros que se implican en su trabajo

¿Cómo lleva ser la veterana?

Lo llevo bien, me gusta la sensación de ir al trabajo y sentir que estoy en casa (aunque sea mi trabajo).

¿Cómo ve a las nuevas generaciones que llegan a su trabajo?

Bien, yo tengo la suerte de tener grandes compañeros que se implican en su trabajo y valen para el puesto que desarrollan.

Se jubila el próximo año, ¿tiene ganas?,  ¿a qué se va a dedicar?

Si, la verdad es que sí. Lo dedicare a estar con mi familia, viajar, leer, ir de compras, y sobre todo descansar y vivir.

 

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